В сердце множество витаминов и микроэлементов, в частности, железа и меди.
Эти минералы необходимы для поддержания постоянного состава крови и работы нервной системы.
Магний, содержащийся в субпродукте, отвечает за нормализацию давления и здоровье сосудов.